豚バラ肉のグリル サルサソース添え
スタミナおつまみ
材料 (2人分)
豚バラ肉のかたまり 200g
赤屋根ガーリックオリーブオイル 大さじ2
塩・コショウ 少々
●サルサソース
トマト 1個
タマネギ 1/6個
香菜 少々
作り方
1.豚肉は1cm厚さに切って、両面に塩、コショウをやや多めにふる。

2.サルサソース;トマトは縦半分に切って種を取り、タマネギ、香菜とともにみじん切りにする。すべてとともに赤屋根ガーリックオリーブオイル大さじ2と混ぜる。

3.グリルか焼き網に肉をのせて弱火で両面をこんがりと焼いて火を通す。
器に盛り、サルサソースをつけていただく。

関連商品説明
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