手軽なおつまみに最適です。
| 材料 （２人分） | |
| ちくわ | ：３本 |
| ニンニク | ：１かけ |
| パセリ | ：適量 |
| 塩・コショウ・しょうゆ | ：適量 |
| 赤屋根ガーリックオリーブオイル | ：適量 |
| ちくわのペペロンチーノ 手軽なおつまみに最適です。 |
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| 作り方 | |
| １ ちくわは斜め１ｃｍ厚さに切る。 ２ ニンニクは繊維と直角に薄切りにし芯をとる。 ３ パセリはみじん切りにする。 ４ フライパンに赤屋根ガーリックオリーブオイル大さじ１とニンニクを入れて弱火にかける。 ５ ニンニクが薄く色づいてきたらちくわを加え、全体が焼き色になるまで炒める。 ６ 塩・コショウ各少々で（５）を調味し、パセリを入れて手早く混ぜ、鍋肌からしょうゆ少々を入れる。 器に盛っていただく。 |
| 関連商品説明 | |
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赤屋根オリーブオイルガーリック＆ペッパー |
| １００％ピュアオリーブオイルを使用して、スライスしたガーリックととうがらしをつけ込みました。香ばしいニンニクの香りとぴりっとした辛みがパスタなどにピッタリです。 超特急料理にも最適の万能オイルです。 （180ｇ￥1.260/450ｇ￥2.520） |
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